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野生蜂蜜升糖吗？
答：升糖的。野生蜂蜜是升糖指数是很高的，食物在升糖指数>70。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染。蜂蜜中80%以上都是糖。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜又称为“甘蜜”。
野山蜂是保护动物吗？
野山峰不是保护动物，国家保护的野生动物，是一些数量较少或已濒临灭绝的动物，野山蜂的数量和种类比较多，不属于保护动物，野山蜂采集的自然界的百花酿成的蜂蜜是蜂蜜中的佳品，可做为高级营养补品。同时野山蜂蜜还是一种防病的良药
野生蜂蜜属纯天然蜂蜜吗？
野生蜂蜜属于纯天然蜂蜜。纯天然蜂蜜是指直接来自采集者的浓缩花蜜。是没有经过高压提纯，没有巴氏法灭菌，没有经过处理的蜂蜜。野生蜂蜜俗称野蜜，即是野生蜜蜂生产的，而非人工饲养采集的蜂蜜。野生蜂蜜没有经过任何加工，而是直接采收的，所以属于纯天然蜂蜜。
野生蜂蜜怎么处理才能吃？
野生蜂蜜就是野生蜜蜂采集蜜源植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，但是随着工业农业的发展，环境遭受了严重的破坏，野生蜂群的数量骤减，只有人迹罕至的深山密林才有可能遇见。所以野生蜂蜜的产量也是极少的，基本上属于可遇不可求。
更何况随着生活水平的提高，人们越来越重视养生，野生蜂蜜无污染、纯天然的特性正是人们所需要的，而野生蜂蜜的产量又极少，由此野生蜂蜜的价格也是水涨船高。
不过野生蜂蜜和其他蜂蜜都是一样的，只要是充分酿造成熟的，都是可以直接食用的，并不需要经过处理。而且经过小蜜蜂的充分酿造，已经是高浓度蜜液，含有多种杀菌物质，可以抑制细菌滋生，根本不需要加入食品添加剂。也含有丰富的营养物质，可以很好的滋养身体。
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