蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜并经重复酿制成的，自古以来便是备受人们喜爱的纯天然营养食品，更因美容成效全面且明显而被誉为“可食用的美容剂”，常常适量吃些蜂蜜对健康是大有优点的，下面小编就科普一下多吃蜂蜜会不会发胖吧！
一、营养价值
蜂蜜的营养成分因蜜种不同而略有不同，但一切蜂蜜主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少数蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，最具代表性的成分是葡萄糖和果糖等单糖及酶类等活性物质，其间葡萄糖和果糖可快速为人体弥补能量，而酶类等活性物质则能调理人体机能。
二、食用论说
蜂蜜中的糖类物质主要是葡萄糖和果糖等单糖，单糖相对于其他糖类较不易转化成脂肪，但并不是说单糖就彻底不能转化成脂肪，事实上长时刻过量吃蜂蜜也极易因糖类摄入过量而引起肥壮，因而多吃蜂蜜会不会发胖取决于食用量，其间适量食用一般不会肥壮，而长时刻过量食用则很简略引起肥壮。
三、正确吃法
1、吃法：蜂蜜是可直接食用的纯天然营养品，最简略的吃法是冲蜂蜜水，只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，但水温不能超越60℃，不然蜂蜜的营养价值会因活性物质失活而下降。
2、用量：蜂蜜不能过量食用，长时刻过量食用对健康有害无益，严峻时乃至或许诱发疾病，详细食用量因人而异，例如老人和运动量少的人要少吃，而运动量大或脑力劳动者则可多吃些。
3、时刻：蜂蜜不主张空腹食用，原因是蜂蜜中富含酸性物质，加之吃蜂蜜会影响胃部排泄胃酸，长时刻空腹食用简略引起胃酸过多，吃蜂蜜的最佳时刻是早餐后半小时和晚餐后1～2小时。
四、忌讳人群
1、糖尿病：蜂蜜中富含葡萄糖、果糖等糖类物质且极易被人体吸收，糖尿病患者在血糖没有得到操控时不主张吃蜂蜜，但若血糖现已得到操控则可在医师的指导下少数食用些蜂蜜。
2、肝硬化：蜂蜜中富含营养物质能为肝脏代谢供给能量，仍是能影响肝安排再生并能修正肝损害，特别合适缓慢肝炎、乙肝等人群食用，但肝硬化吃蜂蜜反而简略加快肝脏纤维化。
3、婴幼儿：蜂蜜出产过程中易被肉毒杆菌等致病菌污染，对胃肠功能健全的成年人来说这些致病菌彻底可忽略不计，但胃肠功能发育尚不健全的婴幼儿吃蜂蜜则或许引起食物中毒。
五、注意事项
1、蜂蜜不能长时刻过量食用，原因是蜂蜜中富含葡萄糖、果糖等糖类物质，长时刻过量食用简略引起肥壮，严峻时乃至或许诱发糖尿病等代谢疾病。
2、蜂蜜不能长时刻空腹食用，原因是蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，加之吃蜂蜜还会影响胃部很多的排泄胃酸，长时刻空腹食用简略引起胃酸过多。
3、蜂蜜不能直接用开水冲，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，水温超越60℃时蜂蜜中的活性物质将失掉活性，更不能对蜂蜜进行蒸煮、煎炸。
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